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关于连锁餐饮企业及网红餐饮门店专项整治通报

来源:平谷融媒     发布时间:2021-10-25 17:53     作者:区政府          浏览量:

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  关于连锁餐饮企业及网红餐饮门店

  专项整治通报

  为了防控餐饮环节风险隐患,严惩违法违规行为,落实食品安全“四个最严”的要求,平谷市场监督管理局对连锁餐饮企业及网红餐饮门店进行专项检查,现将近期餐饮单位违法行为处置情况通报如下:

  一、北京思家小厨餐饮管理有限公司

  当事人未按要求进行食品贮存 ,存在食品原料与半成品混放的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(六)项的规定 ,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条 ,给予当事人警告处罚。

  二、呷哺呷哺餐饮管理有限公司北京第二百九十四分店

  当事人门店存在洗菜池清洗菜筐,未按规定制定、实施生产经营过程控制要求的行为,违反了 《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(四)项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,给予当事人警告处罚。

  三、权金城企业管理(北京)有限公司平谷分公司

  当事人台账记录不完整,未按规定建立并遵守进货查验记录的行为,违反了 《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定。依据 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项 的规定,给予当事人警告处罚。

  四、北京黄记煌己巳餐厅(有限合伙)

  当事人台账记录不完整,未按规定建立并遵守进货查验记录的行为,违反了 《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定。依据 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项 的规定,给予当事人警告处罚。

  特此公告

  北京市平谷区市场监督管理局

  2021-10-25

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